За последние полтора месяца в нашем клубе прошло три примечательных дегустации. Настало время рассказать пару слов об этих встречах. Итак, обо всем по порядку.
11 августа. The Balvenie.
Уже вторая встреча в этом году, посвященная этой культовой дистиллерии. И если на первом майском вечере мы разбирали линеку Stories, то в этот раз обратили свое внимание на новинки - возрастные релизы с выдержкой в французском дубе, мадейре и хересе Педро Хименес. Сет был дополнен двумя релизами single barrel и нестареющей классикой Portwood.
Результаты, на мой взгляд, очень интересные. Первое место забрал Potrwood и это несмотря на свои 40%! Просто чудесный релиз, некий эталон портвейновой выдержки.
На втором и третье месте с небольшим отрывом расположились Madeira и French Oak. Но каково же было наше удивление когда 18-летний PX занял последнее место с всего 1 голосом! Признаться, я не ожидал такого разгрома, тем более что 18шки всегда оказываются в топе и обычно побеждают на дегустациях. Тут же все наоборот. Весьма своеобразным вышел этот релиз, слегка передубленный и вяжущий. Послевкусия и ароматики хочется больше. Отдельно от остальных он может быть и зайдет, но на фоне остальных релизов потерялся.
В конце хочется заметить, что в целом Balvenie держит марку добротного скотча из Спейсайда со своим стилем и неизменно высоким качеством.
25 августа. Glenallachie.
Уже вторая встреча, посвященная этой дистиллерии. В прошлом году мы изучили базовую линейку, теперь настало время финишей. Портвейн, Мадейра, Сотерн, Риоха и Москатель + бочковая десятка (batch 7).
Что сказать? Прекрасно. Билли Уокер имеет отменный сток бочек и может позволить себе финишировать виски не менее 2 лет. На первом месте оказались Москатель и Риоха, затем все остальные. Бочковую десятку вынесли за скобки, она вне конкуренции. В целом очень разнообразный и любопытный сет получился. Рекомендую к ознакомлению.
8 сентября. Cask Strenght - 2022.
Не многие релизы добрались в этом году до полок наших магазинов, но нам посчастливилось познакомиться с некоторыми из них. Всех их объединяла бочковая крепость и все они являлись новинками 2022 года (кроме Octomore 9.2).
Сет оказался настолько ровный , что сразу 5 релизов финишировали с разницей в 1 голос между собой. Итак, топ-5 бочковых новинок 2022: Glen Scotia 8yo PX, Kilkerran 8yo batch 6 Sherry, Octomore 09.2, Laphroaig 10yo batch 14, Kilkerran 8yo batch 7 Port. Дронах (batch 10) немного затерялся в этом бочковом безумии. Первое место Скоши удивило, но релиз действительно вышел достойный. Килкерраны на уровне. Octo и Laph вызвали массу обсуждений, которые не дали им победить.
В целом, было вкусно и местами неожиданно.
Ну а наша следующая дегустация пройдет сразу в двух городах - Санкт-Петербурге и Москве. Количество мест строго ограничено, а виски сет по истине уникален. Анонс совсем скоро, скажу лишь, что это будет Ardbeg day!
Пейте хороший виски! До встречи!
